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餐廚垃圾處理面臨哪些問題？
發布時間(jian)：2022-08-24
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餐廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)主要(yao)分為餐飲垃(la)(la)圾(ji)和廚(chu)余垃(la)(la)圾(ji)。我國每年餐廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)產生量巨大，那么(me)餐廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)處理面臨哪些問題(ti)呢？下面就讓乾健天勤環保(bao)設備（江蘇）有限公司的(de)小編為大家簡單的(de)介紹一下，供(gong)大家參考(kao)。
目前餐(can)廚垃圾回收(shou)體系仍不成(cheng)熟，分揀效率較低，具體體現在：
一(yi)是(shi)尚(shang)未完全建立統一(yi)的餐廚垃(la)圾回收(shou)(shou)體系(xi)，例(li)如有些城市(shi)的餐廚垃(la)圾收(shou)(shou)集清運由市(shi)容環(huan)衛部門(men)負責，而傳統的物(wu)資(zi)回收(shou)(shou)則由商(shang)(shang)業、工商(shang)(shang)部門(men)管(guan)理(li)，多頭管(guan)理(li)造成餐廚垃(la)圾回收(shou)(shou)和(he)(he)資(zi)源化利用(yong)難(nan)以(yi)形成體系(xi)，部分(fen)餐廚垃(la)圾以(yi)非預(yu)期方式回收(shou)(shou)和(he)(he)處理(li)。
二是餐(can)廚(chu)垃圾(ji)回(hui)收處理設備(bei)無法對餐(can)廚(chu)垃圾(ji)進行(xing)完全自動分揀，如餐(can)廚(chu)垃圾(ji)中混(hun)入的小(xiao)型玻(bo)璃碎渣、瓷片等需環衛工人(ren)手動分揀，耗費時間(jian)長。
三是垃(la)圾(ji)(ji)分類尚未完全落(luo)實(shi)，餐廚垃(la)圾(ji)(ji)中夾雜(za)著生活垃(la)圾(ji)(ji)，例(li)如金屬、塑(su)料瓶(ping)和(he)(he)玻(bo)璃等，這類垃(la)圾(ji)(ji)會對后續的(de)粉碎、擠(ji)壓和(he)(he)脫水程序(xu)造成影(ying)響，嚴重的(de)還會造成機(ji)器的(de)損(sun)壞(huai)。
四是盡管(guan)各級先后(hou)出臺(tai)政(zheng)策，嚴厲打擊地(di)(di)溝油與“泔水(shui)豬(zhu)”，但由于非法處理渠道方(fang)便產廢(fei)單位且利(li)潤(run)巨大(da)（例(li)如(ru)，地(di)(di)溝油的(de)利(li)潤(run)空間在3000~4500元/噸之間，是餐廚垃圾處理后(hou)生物質(zhi)柴(chai)油利(li)潤(run)的(de)3~4倍(bei)），目前(qian)仍有大(da)量餐廚垃圾通(tong)過非法渠道流失。
由于以上(shang)原因，我國餐廚(chu)垃圾(ji)回收并不完全。據統(tong)計，盡管(guan)餐廚(chu)垃圾(ji)合法收運處理率近5年持(chi)續(xu)上(shang)升，但目前也(ye)為10%左右。
以上就(jiu)是(shi)江蘇乾健天勤的(de)小編為大(da)家(jia)帶來(lai)的(de)關(guan)于餐廚垃圾處理面臨哪些(xie)問題，希望對(dui)大(da)家(jia)有所(suo)幫助(zhu)。更多(duo)相關(guan)信息，歡迎來(lai)電咨詢我司(si)或(huo)者關(guan)注我司(si)官網動態！
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二是餐(can)廚(chu)垃圾(ji)回(hui)收處理設備(bei)無法對餐(can)廚(chu)垃圾(ji)進行(xing)完全自動分揀，如餐(can)廚(chu)垃圾(ji)中混(hun)入的小(xiao)型玻(bo)璃碎渣、瓷片等需環衛工人(ren)手動分揀，耗費時間(jian)長。
三是垃(la)圾(ji)(ji)分類尚未完全落(luo)實(shi)，餐廚垃(la)圾(ji)(ji)中夾雜(za)著生活垃(la)圾(ji)(ji)，例(li)如金屬、塑(su)料瓶(ping)和(he)(he)玻(bo)璃等，這類垃(la)圾(ji)(ji)會對后續的(de)粉碎、擠(ji)壓和(he)(he)脫水程序(xu)造成影(ying)響，嚴重的(de)還會造成機(ji)器的(de)損(sun)壞(huai)。
四是盡管(guan)各級先后(hou)出臺(tai)政(zheng)策，嚴厲打擊地(di)(di)溝油與“泔水(shui)豬(zhu)”，但由于非法處理渠道方(fang)便產廢(fei)單位且利(li)潤(run)巨大(da)（例(li)如(ru)，地(di)(di)溝油的(de)利(li)潤(run)空間在3000~4500元/噸之間，是餐廚垃圾處理后(hou)生物質(zhi)柴(chai)油利(li)潤(run)的(de)3~4倍(bei)），目前(qian)仍有大(da)量餐廚垃圾通(tong)過非法渠道流失。
由于以上(shang)原因，我國餐廚(chu)垃圾(ji)回收并不完全。據統(tong)計，盡管(guan)餐廚(chu)垃圾(ji)合法收運處理率近5年持(chi)續(xu)上(shang)升，但目前也(ye)為10%左右。
以上就(jiu)是(shi)江蘇乾健天勤的(de)小編為大(da)家(jia)帶來(lai)的(de)關(guan)于餐廚垃圾處理面臨哪些(xie)問題，希望對(dui)大(da)家(jia)有所(suo)幫助(zhu)。更多(duo)相關(guan)信息，歡迎來(lai)電咨詢我司(si)或(huo)者關(guan)注我司(si)官網動態！
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