廚余(yu)(yu)垃圾(ji)是(shi)指易腐爛的(de)(de)、含(han)有機質的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)活垃圾(ji)，包括居民家(jia)庭(ting)是(shi)常生(sheng)(sheng)(sheng)活過程中產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)家(jia)庭(ting)廚余(yu)(yu)垃圾(ji)，相關企業(ye)和(he)公(gong)共機構(gou)在(zai)食(shi)(shi)品加工(gong)、包含(han)服務(wu)、單位供餐等活動產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)餐廚垃圾(ji)，以及農(nong)貿市(shi)場、農(nong)產(chan)(chan)品批發市(shi)場、菜市(shi)場產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)其(qi)他廚余(yu)(yu)垃圾(ji)。包括食(shi)(shi)材(cai)廢料、剩菜剩飯、蔬菜水(shui)果、果皮(pi)茶(cha)渣等。

  我(wo)司生產的(de)(de)餐廚垃(la)圾(ji)(ji)(ji)減量機(ji)采用(yong)物理原理，通過(guo)機(ji)械及電氣化(hua)的(de)(de)方式對餐廚垃(la)圾(ji)(ji)(ji)破(po)碎(sui)、擠壓(ya)(ya)脫水(shui)(shui)(shui)，降低(di)泔水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)含水(shui)(shui)(shui)率和(he)體積，源(yuan)頭減量率達(da)到60-70%，并實現(xian)(xian)固液(ye)分(fen)離及污水(shui)(shui)(shui)排(pai)放(fang)，可將(jiang)減量后的(de)(de)餐廚垃(la)圾(ji)(ji)(ji)或果(guo)蔬垃(la)圾(ji)(ji)(ji)集(ji)中收集(ji)，制取(qu)沼(zhao)氣或加工成為生物復合肥實現(xian)(xian)資源(yuan)化(hua)利用(yong)。通過(guo)提(ti)升系(xi)統將(jiang)經過(guo)分(fen)選的(de)(de)有機(ji)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)倒入料斗(dou)內(nei)，破(po)碎(sui)系(xi)統和(he)擠壓(ya)(ya)系(xi)統同時工作，將(jiang)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)中的(de)(de)污水(shui)(shui)(shui)擠出，污水(shui)(shui)(shui)可排(pai)至化(hua)糞池或隔(ge)油池，固體垃(la)圾(ji)(ji)(ji)進入垃(la)圾(ji)(ji)(ji)桶收集(ji)。